CARATTERISTICHE TECNICHE
TIPOLOGIA: Vino bianco
VITIGNO: Pinot nero vinificato in bianco 100%
GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.
COLORE: giallo paglierino leggero
VENDEMMIA: Raccolta manuale, anticipata a fine agosto
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 °C
IL NOSTRO ABBINAMENTO: Risotto al radicchio e robiola, tagliatelle al tartufo nero