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Liris

4,00

Riesling Bianco IGT provincia di Pavia

Il bianco migliore del nostro territorio per via dei terreni gessosi che caratterizzano le colline circostanti. Un vino semplice ma versatile e dalle mille sfaccettature, perfetto da abbinare dagli antipasti al dessert. Caratterizzato da profumi di mela cotogna, albicocca e leggeri sentori minerali e floreali.

Il nome riprende i profumi floreali di questo bianco.

Categoria

CARATTERISTICHE TECNICHE 

TIPOLOGIA: Vino bianco

VITIGNO: Riesling 100%

GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.

COLORE: Giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli

VENDEMMIA: Raccolta manuale fine agosto/ primi di settembre per mantenere viva l’acidità

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 °C

IL NOSTRO ABBINAMENTO: Torta salata con cipolla rossa di breme, faraona arrosto all’arancia