Serate a Tema
Solo nei venerdì d'autunno
Cinque appuntamenti tra settembre e novembre, ognuno dedicato a un protagonista diverso della cucina d'autunno dell'Oltrepò: dal karaoke tra i primi piatti della tradizione, ai funghi porcini, al tartufo, alla selvaggina, fino a trippa e bolliti. Posti limitati, si consiglia la prenotazione.
Primi Piatti & Karaoke
Venerdì 25 settembre e venerdì 13 novembreUna serata tra convivialità e buona cucina: si parte con l'aperitivo di benvenuto e si va avanti tra i primi piatti della tradizione, musica dal vivo e karaoke, nella cornice dell'Agriturismo La Stanga a Calvignano.
Vini dell'azienda, acqua, caffè e amaro sempre inclusi.
Posti limitati, si consiglia la prenotazione.
Funghi Porcini
2 · 9 · 16 ottobre (tre venerdì)Il porcino fresco protagonista dall'antipasto al secondo.
Vini dell'azienda tutti compresi, acqua e caffè.
Posti limitati, si consiglia la prenotazione.
Tartufo
Venerdì 23 ottobreUna sera sola. Non perché facciamo i difficili, ma perché il tartufo dura quello che dura, e quando c'è si fa quello — dall'inizio alla fine, in ogni piatto tranne il dolce.
Vini dell'azienda tutti compresi, acqua e caffè.
Calvignano, Località Stanga 1 (PV) — posti limitati, si consiglia la prenotazione.
Selvaggina
Venerdì 30 ottobreLa cucina dei boschi dell'Oltrepò, portata dopo portata.
Vini dell'azienda tutti compresi, acqua e caffè.
Agriturismo La Stanga — Calvignano (PV). Posti limitati, si consiglia la prenotazione.
Trippa e Bolliti
Venerdì 6 novembreBolliti misti con le salse della tradizione, accompagnati dai vini della nostra cantina.
Vini dell'azienda, acqua, caffè e amaro compresi. Menu in via di definizione, dettagli indicativi.
Posti limitati, si consiglia la prenotazione.