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Rosè

4,50

 Pinot Rosato IGT provincia di  Pavia

Da uve Pinot Nero o Pinot Grigio a seconda delle annate vinificate in rosato. Un vino moderno , per chi ama le novità. Al palato si caratterizza per delicati sentori di frutti rossi con note di pesca e limone.

Sempre più apprezzato sulla tavola del nostro ristorante, è perfetto in abbinamento a sfiziosi antipasti.

Il nome e l’etichetta prendono spunto dal colore di questo vino.

Categoria

CARATTERISTICHE TECNICHE 

TIPOLOGIA: Vino rosato

VITIGNO: Pinot Nero o Pinot Grigio a seconda dell’annata 100%

GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.

COLORE: Ciliegia chiara, rosa

VENDEMMIA: Raccolta manuale, durante l’ultima decade di agosto

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 °C

IL NOSTRO ABBINAMENTO: Torta salata con cipolla rossa di breme, faraona  all’arancia