Linfernot 

Barbera IGT provincia di Pavia

La Barbera più robusta e territoriale.

Linfernot nasce dai vigneti più antichi dell’azienda, risalenti agli anni ’50. È un vino corposo, con note di frutta rossa matura e una personalità più profonda.

  • Perfetto con: primi ricchi, brasati, carni rosse, piatti autunnali e invernali.
  • Ideale per: chi ama vini pieni, caldi e legati alla tradizione.
  • Disponibile in: bottiglia.

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Categoria

CARATTERISTICHE TECNICHE 

TIPOLOGIA: Vino rosso fermo

VITIGNO: Barbera 100%

GRADAZIONE ALCOLICA: 14.5% vol

COLORE: Rosso rubino intenso

VENDEMMIA: Raccolta manuale, fine settembre

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 °C

IL NOSTRO ABBINAMENTO: Polenta rossa e cinghiale in salmì