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Con una buona uva c'e poco lavoro in cantina !

                                              Parola di Lucio  

La cura  dei vigneti in prima persona

nel massimo rispetto della natura per un agricoltura sostenibile 

Portiamo in cantina tramite una RIGOROSA VENDEMIA MANUALE   

il grappolo nellla sua interezza. Attuiamo  vinificazioni semplici come i vecchi insegnano attualizzandole ai nostri tempi

Trasformano il prezioso succo d' uva in vini  giovani  e freschi  che  riposano il giusto tempo  e   poi imbottigliati integralmente in azienda e pronti per essere degustati 

Cavriolo

BARBERA ROSSO FERMO 15% vol con leggera Appassitura in vigna

Vino superiore grazie ad una concentrazione zuccherina elevata che si traduce in note intense di frutti rossi maturi

 

AMABILE AL PUNTO GIUSTO

LaMarona

MERLOT E BARBERA al 50%

Rosso fermo da 14 %vol

12 mesi in Barriques e riposo 12 mesi in bottiglia

Tiratura Limitata per gli amanti dei sentori evoluti quali frutti rossi maturi, confetture e note speziate

 

 

BARRICATO

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San Rocco

Rosso fermo 14% vol

MERLOT E SHYRAZ AL 50%

Connubio piacevole fresco Breve passaggio in botte Predominano sapori erbosi e boscosi con note di mora e pepe nero

 

DA PROVARE

Linfernot

ROSSO FERMO 14% vol

BARBERA al 85% piu una serie di qualita autoctone tra le quali 

VESPOLINA e MORNASCA in un vigneto a terrazze dal tanto lavoro

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ROBUSTO E CORPOSO

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Rose'

PINOT NERO ROSSO MOSSO 12% vol

Delicati sentori di frutti rossi con note di pesca e limone

 

IL RE DEL NOSTRO APERITIVO AI  TAVOLI

Pinot Nero

Rosso fermo 13% vol

L affinamento in botte esalta le caratteristiche per renderlo inconfondibile

Note di mora, viola e leggeri sentori speziati

ECCELLENZA IN OLTREPO PAVESE

 

BeccoRosso

Rosso Mosso Croatina 13 % VOL

Classico vino da ricetta lombarda quali il risotto alla salsiccia o un bel brasato Strutturato e morbido ma con un tannino vivace

 

VINO POP

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LaPalma

PINOT NERO Bianco Mosso 12% vol

Frizzantino, di buona struttura con profumi eleganti di mela verde e fiori bianchi

Morbido e Sapido

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Liris

Riesling Bianco 12 % VOL

Vino versatile dagli antipasti ai dessert

Sui nostri terreni gessosi esprime appieno le note minerali da cui e' caratterizzato ​

 

OTTIMO COME  APERITIVO

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Termini e Condizioni 1.